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Concorso PIADINA D'AUTORE 3° edizione
Cervia - 13 giugno 1993
Il revival della tradizione e della qualità nella gastronomia sta rispolverando gli antichi luoghi di incontro o valorizzando quelli, come i "baracchini", che hanno trovato una loro estetica di riconoscibilità (con colorazioni a strisce) che li inserisce nel paesaggio caratterizzandolo al punto da suggerire al viaggiatore una sosta e l'esclamazione "Siamo in Romagna". |
- F I N A L I S T E -
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PIRACCINI VERDIANA |
Martorano di Cesena | Piadina d'oro | |
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CASALI ANNA MARIA |
Ravenna | Piadina d'argento | |
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MONTALTI ROSANNA |
Forlì | Piadina d'argento | |
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NICOLUCCI MILENA |
Cesena | Piadina d'argento | |
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PANTANI LAURA |
Cesenatico | Piadina d'argento | |
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PATUELLI LAURA e GUERRA LORETTA |
Bagnacavallo | Piadina d'argento | |
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ROMAGNOLI LORENZA |
Cervia | Piadina d'argento | |
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SARTINI MONICA |
Cervia | Piadina d'argento |